Přemýšlíte jako rychlovku tentokrát podstrčit svým miláčkům k večeři. Času nemáte nazbyt a zapečené tousty už
Co potřebujete? Pro každého strávníka počítejte jednu větší (nebo spíše velkou) bramboru. Dále mozzarelu (na tři velké brambory budete potřebovat dvě mozzarely). A nakonec mořskou sůl (může být obyčejná), pesto (fíkové s paprikou je ideál, ale záleží na vaší chuti) a poslední ingrediencí je olivový olej.
Jak na to? Není nic snadnějšího. Nejprve si vyberte zapékací nádobu vhodné velikosti, aby v ní brambory dobře držely pohromadě a nerozpadaly se. Brambory uvařte, pozor, nepřevařit! Pak částečně nakrojte tak, abyste do každého řezu mohli vtěsnat tenký plátek mozzarely, posolte, pokapejte olivovým olejem a do jednotlivých řezů vetřete tolik pesta, kolik je vám libo.
Nádobu s bramborami vložte do předehřáté trouby a pečte na 180º cca 25 minut.
Dobrou chuť 🙂